關(guān)于對(duì)《樂(lè)山市市中區(qū)大佛街道 2023年全民健康生活方式行動(dòng)三減三健 專項(xiàng)活動(dòng)方案》的解讀

一、出臺(tái)背景

為推進(jìn)樂(lè)山市市中區(qū)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)慢性非傳染性疾病綜合防控示范區(qū)建設(shè)工作的進(jìn)程，按照《國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于印發(fā)國(guó)家慢性綜合防控示范區(qū)建設(shè)管理辦法的通知》（國(guó)衛(wèi)辦疾控發(fā)〔2016〕44號(hào)）、《四川省衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)辦公室關(guān)于做好慢性病綜合防控示范區(qū)建設(shè)管理工作要求的通知》（川衛(wèi)辦發(fā)〔2017〕34號(hào)）要求，結(jié)合我街道實(shí)際，特制定我街道全民健康生活方式行動(dòng)三減三健專項(xiàng)活動(dòng)方案。

二、基本原則

為推進(jìn)創(chuàng)建國(guó)家級(jí)慢性非傳染性疾病綜合防控示范區(qū)建設(shè)工作的進(jìn)程，進(jìn)一步推動(dòng)全民健康生活方式行動(dòng)工作的深入開(kāi)展，結(jié)合創(chuàng)建衛(wèi)生城市、慢病宣傳日、基本公共衛(wèi)生均等化服務(wù)項(xiàng)目、健康素養(yǎng)促進(jìn)項(xiàng)目等，以“減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼”為主題開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)。

三、工作目標(biāo)

（一）減鹽。

1．將低鹽膳食納入慢病防控健康教育內(nèi)容，開(kāi)展“鹽與健康”宣傳活動(dòng)，結(jié)合全民健康生活方式行動(dòng)日、高血壓日，開(kāi)展主題宣傳，發(fā)放低鹽膳食宣傳資料和限鹽勺等支持性工具，鼓勵(lì)居民少放鹽、正確使用定量鹽勺、用其他調(diào)味品代替鹽、少吃咸菜、少吃高鹽包裝食品、逐漸減少鈉鹽的攝入量、學(xué)會(huì)閱讀營(yíng)養(yǎng)成分表、在外出就餐選擇低鹽食品。

2．結(jié)合創(chuàng)建健康餐廳、健康食堂，開(kāi)展餐廳、食堂從業(yè)人員低鹽膳食知識(shí)培訓(xùn)，提倡低鹽烹飪，向就餐人員提供低鹽餐食，推廣低鹽菜品，可以提供半份餐品；結(jié)合創(chuàng)建健康學(xué)校，進(jìn)校開(kāi)展低鹽膳食宣傳或講座，鼓勵(lì)學(xué)生將“減鹽”信息帶回家，建立良好家庭習(xí)慣，同時(shí)讓青少年兒童建立低鹽膳食觀念，形成低鹽膳食行為。

（二）減油。

1．將低油膳食納入慢病防控健康教育內(nèi)容，結(jié)合全民健康生活方式行動(dòng)日、高血壓日，開(kāi)展“油脂與健康”宣傳活動(dòng)，發(fā)放低油膳食宣傳資料和限油壺等支持性工具。

2．開(kāi)展餐廳、食堂從業(yè)人員低油膳食知識(shí)培訓(xùn)，提倡低油烹飪，研發(fā)和推廣低油菜單，向就餐人員提供低油餐食；結(jié)合創(chuàng)建健康學(xué)校，進(jìn)校開(kāi)展低油膳食宣傳或講座，鼓勵(lì)學(xué)生將“減油”信息帶回家，建立良好家庭習(xí)慣，同時(shí)讓青少年兒童建立低油膳食觀念，形成低油膳食行為。

（三）減糖。

1．利用糖尿病日等宣傳日宣講低糖膳食知識(shí)，強(qiáng)調(diào)高糖飲食危害，強(qiáng)化公眾減糖防控意識(shí)，營(yíng)造減糖防控疾病社會(huì)氛圍。

2．減糖行動(dòng)以兒童青少年為重點(diǎn)人群，在托幼機(jī)構(gòu)、中小學(xué)校開(kāi)展“糖與健康”健康教育主題活動(dòng)，鼓勵(lì)減少含糖飲料和高糖食品的攝入。引導(dǎo)餐飲企業(yè)、集體食堂積極采取控制添加糖使用量的措施，減少含糖飲料的供應(yīng)。

（四）健康口腔。

1．通過(guò)辦事處和村、社區(qū)在全辦事處范圍廣泛開(kāi)展口腔健康教育，利用愛(ài)牙日宣傳活動(dòng)發(fā)放宣傳折頁(yè)、宣傳手冊(cè)、宣傳欄、電子屏傳播“健康口腔”核心信息，鼓勵(lì)居民定期進(jìn)行口腔健康檢查。

2．開(kāi)展學(xué)校口腔健康促進(jìn)活動(dòng)，對(duì)學(xué)校衛(wèi)生老師、保健老師開(kāi)展口腔健康教育。聯(lián)合學(xué)校開(kāi)展口腔窩溝封閉，對(duì)轄區(qū)12歲兒童開(kāi)展患齲齒調(diào)查，向?qū)W生宣傳口腔健康知識(shí)，養(yǎng)成健康口腔衛(wèi)生習(xí)慣。

（五）健康體重。

1．結(jié)合慢病防控項(xiàng)目、健康社區(qū)創(chuàng)建，開(kāi)展群眾廣泛參與的健康體重宣傳活動(dòng)，普及健康體重知識(shí)，推廣BMI尺為健康支持工具，指導(dǎo)健康減重，定期測(cè)量體重指數(shù)（BMI），維持健康體重。

2．依托健康學(xué)校建設(shè)，進(jìn)學(xué)校開(kāi)展形式多樣健康體重主題教育活動(dòng)，提高兒童青少年健康體重意識(shí)，養(yǎng)成合理膳食、規(guī)律運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣。

3．鼓勵(lì)各單位開(kāi)展工間操健身活動(dòng)、職工工會(huì)活動(dòng)。

（六）健康骨骼。

1．依托慢病防控健康教育，在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展骨質(zhì)疏松癥健康講座或義診活動(dòng)，制作專題宣傳欄。

2．結(jié)合健康生活方式指導(dǎo)員培訓(xùn)，開(kāi)展國(guó)家健骨操進(jìn)行指導(dǎo)與推廣，組織開(kāi)展健骨操推廣活動(dòng)。

四、工作要求

（一）落實(shí)責(zé)任，大力推進(jìn)。各單位積極圍繞各個(gè)宣傳日活動(dòng)、創(chuàng)建支持性環(huán)境向廣大群眾普及多鹽、多油、多糖、少運(yùn)動(dòng)的不健康生活方式的危害；提倡健康成人每人每天食鹽攝入量不超過(guò)5克，健康成人每人每天烹調(diào)用油量不超過(guò)25克，多喝白開(kāi)水，不喝或少喝含糖飲料，健康成人每人每天糖攝入量不超過(guò)50克，注意口腔健康、合理控制體重，保持骨骼健康狀態(tài)。除了保持良好的衛(wèi)生習(xí)慣外，適度、適量、經(jīng)常性的體育鍛煉對(duì)保持健康身體具有良好的促進(jìn)作用。

（二）強(qiáng)化信息報(bào)送。各單位必須按照活動(dòng)要求上報(bào)活動(dòng)相關(guān)紙質(zhì)版和電子版資料；其中媒體宣傳應(yīng)提供報(bào)道圖片、視頻資料截圖圖片、電子版視頻、報(bào)刊原件、網(wǎng)絡(luò)截圖等資料；健康教育活動(dòng)、講座應(yīng)提供授課內(nèi)容與課件、圖片等資料。