區(qū)委九屆五次全會提出，構建以預制菜為主導的食品飲料產(chǎn)業(yè)集群。連日來，樂山味道川菜預制菜產(chǎn)業(yè)園以區(qū)委全會精神為引領，加快推進項目建設，完善產(chǎn)業(yè)鏈條，積極招商引資，全力打造高質量預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

在樂山味道·川菜預制菜產(chǎn)業(yè)園項目建設現(xiàn)場，工人們或捆扎鋼筋，或焊接鋼架，緊張而有序地忙碌著。幾座大型塔吊在空中揮舞著巨臂，施工現(xiàn)場熱火朝天，節(jié)點工程有序推進。

“一期工程的辦公樓區(qū)域，一共分為A、B、C、D四個區(qū)域，目前主體結構已經(jīng)到了四層，地下室我們準備做二裝的砌體填充墻，總平的道路施工已經(jīng)完成了50％，還有一部分正在準備施工。”樂山味道·川菜預制菜產(chǎn)業(yè)園基礎設施建設項目（一期）配套輔助用房建設項目現(xiàn)場管理李磊說道。

樂山味道·川菜預制菜產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃占地1600畝，建筑面積85萬平方米，總投資80億元。園區(qū)緊扣樂山本地蹺腳牛肉、甜皮鴨、缽缽雞、麻辣燙、油炸串、燒烤等特色美食開發(fā)、研制預制菜產(chǎn)品以及調味品，分為肉制品、小吃、調味品、米面制品以及配套商業(yè)5個組團建設，定位為全省首個川菜預制菜產(chǎn)業(yè)園，按照花園式園區(qū)、智慧化園區(qū)建設，建設集觀光、休閑、購物、研學為一體的新型工旅融合景區(qū)，打造國家級農(nóng)業(yè)食品加工園區(qū)、中國川菜預制菜科研高地。

“我們這邊承建的是樂山嘉州食品產(chǎn)業(yè)園（一期）的一標段，有道路、標準廠房和凍庫等工程，道路現(xiàn)在已經(jīng)完成70％；4棟標準廠房，部分在今年10月底具備交付條件；5號凍庫在今年年底具備交付條件。”樂山味道·川菜預制菜產(chǎn)業(yè)園基礎設施建設項目（一期）一批次項目執(zhí)行經(jīng)理助理劉超介紹說。

在全會精神指引下，樂山味道·川菜預制菜產(chǎn)業(yè)園專班和項目施工方合理安排施工計劃，全力推進項目建設。

“為了保證項目的施工進度，我們調整了作息時間，各個班組的上班時間由原來的七點半調整到6點，下班時間也由原來的下午5點延長到了6點。”李磊介紹說。

面對當前的發(fā)展形勢，園區(qū)專班深入學習貫徹區(qū)委九屆五次全會精神，堅持把項目建設作為加快經(jīng)濟發(fā)展的突破口，全力以赴抓落地、抓推進、抓投產(chǎn)，勇于突破工作常規(guī)，以一種前所未有的責任感和緊迫感，為項目建設順利推進提供了強大的干群合力，共建高品質預制菜園區(qū)。

“按照區(qū)委九屆五次全會提出的構建以預制菜為主導的食品飲料產(chǎn)業(yè)集群的要求，我們預制菜產(chǎn)業(yè)園區(qū)主要抓好這幾方面的工作，首先是抓好園區(qū)的建設，目前園區(qū)的標準廠房、凍庫、污水處理廠以及二期財評正有序推進；其次要抓好產(chǎn)業(yè)的培育，目前，我們已經(jīng)梳理和篩選了甜皮鴨、蹺腳牛肉、缽缽雞等12條產(chǎn)業(yè)鏈，圍繞產(chǎn)業(yè)鏈建鏈強鏈延鏈，補齊產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展；第三是圍繞園區(qū)做好招商引資，目前，園區(qū)已經(jīng)招引15家企業(yè)，主要是新希望、萬匹斯等預制菜龍頭企業(yè)，預計年內(nèi)將落戶5戶企業(yè)進行生產(chǎn)，推進市中區(qū)預制菜企業(yè)的高速發(fā)展。”區(qū)經(jīng)信局局長車耀平表示。