12月2日－5日上午，第八屆四川農(nóng)業(yè)博覽會(huì)在成都舉行，樂山市市中區(qū)4家企業(yè)和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體積極參展。

他們帶來了豆瓣、蹺腳牛肉、缽缽雞調(diào)味料、蜂蜜等多款特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，咱們一起來了解一下這些特色產(chǎn)品吧！

土主豆瓣

“土主豆瓣”傳統(tǒng)制作工藝，依托于樂山得天獨(dú)厚的氣候和水土環(huán)境，一直延承祖輩流傳的古方制法，放在嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，一絲酯香已經(jīng)悄悄從舌尖蔓延開來。再加入辣椒醬池后。制曲發(fā)酵神秘的配方加上獨(dú)特的古法—“毛霉發(fā)酵技術(shù)”，賦予豆瓣香味醇厚，色澤亮麗的特性。土主豆瓣，四川“守藝人”絕活！醇味川菜，蜀地“生活家”智慧！

清蘇橋調(diào)味料

樂山市清蘇橋食品有限公司是一家專注樂山本地美食文化的調(diào)味品生產(chǎn)企業(yè)，參展的有蘇稽蹺腳牛肉湯鍋底料和馬三妹缽缽雞調(diào)味料等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，蹺腳牛肉起源樂山蘇稽，是美食愛好者和游客到四川樂山必吃的美味佳肴。

厚宇鄉(xiāng)土熱帶水果制品

四川厚宇鄉(xiāng)土文化發(fā)展有限公司位于樂山市市中區(qū)平興鎮(zhèn)滑石村白象谷，園區(qū)內(nèi)動(dòng)植物資源豐富，由熱帶植物博覽園、新品種繁育培育區(qū)、道地中藥材示范區(qū)、彩葉林及特色花卉觀賞區(qū)、各優(yōu)特新水果園區(qū)、貢茶區(qū)、森林康養(yǎng)區(qū)等構(gòu)成。以產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)和科技創(chuàng)新促進(jìn)一二三產(chǎn)充分融合。項(xiàng)目作為樂山市種業(yè)園區(qū)核心點(diǎn)位，已與川內(nèi)外多所科研院所和高校達(dá)成深度合作。

鳴強(qiáng)蜂蜜

四川省蜂運(yùn)堂蜂業(yè)專注于蜂產(chǎn)業(yè)，釀純粹的蜜，高要求和規(guī)范化的生產(chǎn)保障了品質(zhì)，在2021年通過“無公害”認(rèn)證，逐漸形成了有標(biāo)簽的蜂蜜，參展產(chǎn)品有營養(yǎng)豐富的土蜂蜜、花香濃郁的槐花蜜等。

成都市民來到市中區(qū)展臺(tái)，仔細(xì)挑選著展臺(tái)上琳瑯滿目的特色農(nóng)產(chǎn)品，一會(huì)的工夫，就有顧客選購了兩大口袋。

本次參展，市中區(qū)集中展示了土主豆瓣、蘇稽蹺腳牛肉等特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，進(jìn)一步擦亮“嘉州味道”招牌，提升農(nóng)業(yè)品牌價(jià)值；加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投資促進(jìn)與貿(mào)易合作，力爭招商和貿(mào)易成果最大化。

獨(dú)特的氣候和良好的環(huán)境讓市中區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品豐富多彩，除了農(nóng)博會(huì)上展示的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，市中區(qū)還有嘉州荔枝、蘇稽米花糖、五星枇杷、劍峰脆紅李、甜皮鴨等美食。下一步，市中區(qū)將以主導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品為重點(diǎn)，優(yōu)化組合各種生產(chǎn)要素，高起點(diǎn)謀劃、高質(zhì)量建設(shè)鄉(xiāng)村振興示范區(qū)，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興取得新進(jìn)展、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化邁出新步伐。