市中區(qū)扎實(shí)開展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全聯(lián)合檢查

為進(jìn)一步強(qiáng)化全區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全監(jiān)管，有力保障老年人身體健康和生命安全，2月21日至27日市中區(qū)民政局聯(lián)合市中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)區(qū)域內(nèi)27所養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全進(jìn)行了檢查。

聯(lián)合檢查組重點(diǎn)檢查了養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證、食品進(jìn)貨查驗(yàn)、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生、食品儲(chǔ)存等，并現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，逐條記錄，限時(shí)整改。本次檢查共發(fā)現(xiàn)食品留樣不規(guī)范、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不完善、食品原材料未離地離墻存放等問(wèn)題隱患41個(gè)，已制定《樂(lè)山市市中區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患臺(tái)賬》，制發(fā)整改通知書15份。

下一步，區(qū)民政局將持續(xù)深化食品安全隱患整改，筑牢市中區(qū)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食品安全防線。